유한마마의 잘 살아보세

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암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ④ 미네랄

카테고리 : 암웨이/암웨이 공부 유한마마 | 2020. 3. 21. 01:29

우리 몸은 96%의 유기질과 4%의 무기질로 이루어져 있어요. 무기질은 그 양이 적고, 인체에서 합성되는 물질은 아니지만, 여러 중요한 기능을 하고 있지요. 무엇보다도 무기질은 우리 몸의 생리기능을 조절하고 유지하는 역할을 해요. 신경계의 자극 전달과 근육 기능, 골격 성장에 깊이 관여해 성장기 아이들에게 매우 중요하죠. 무기질은 그 종류가 70여가지 정도 되고, 체내에서 만들어지지 않아 반드시 음식으로 섭취를 해야 하죠. 칼슘은 뼈와 치아를 형성하는 대표적인 미네랄이죠. 신체에 존재하는 칼슘은 99%가 우리의 뼈에 존재하고 나머지 1%는 세포와 체액에서 생리조절을 담당해요. 칼슘은 비타민 D에 의해 소장으로 흡수하고 에스트로겐에 의해 신장에서 다시 흡수되요. 그래서 비타민 D와 여성호르몬이 골다공증과 ..

암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ③ 비타민

카테고리 : 암웨이/암웨이 공부 유한마마 | 2020. 3. 14. 22:50

비타민은 우리 몸의 균형을 잡아주는 중요한 영양소죠.많은 양이 필요하지는 않지만 신진대사와 생명유지에 필수적이라 보조 효소라고도 불립니다.비타민은 크게 지방에 녹는 지용성 비타민(A, D, E, K, U)과 물에 녹는 수용성 비타민(B군, C, 비오틴, 콜린, 이노시톨 등)으로 분류해요.특히 수용성 비타민은 물에 잘 녹기 때문에 채소류 등을 물에 끓이면 소중한 비타민들이 소실됩니다. 그래서 퀸처럼 물과 기름을 적게 쓰는 조리도구가 영양 손실을 줄이는 좋은 대안이 되는거죠. 비타민A는 안구건조, 야맹증 예방 등 지각, 성장, 세포분열과 증식, 생식과 면역체계 보존에 매우 중요한 역할을 해요. 각종 점막을 형성하는데 작용하기 때문이죠. 당근, 시금치, 토마토, 브로콜리, 계란, 동물의 간 등에 많이 들어있어..

『The Next Trillion』_다음 천만장자는 어디에서 나올까?_웰니스 산업과 미래의 부

카테고리 : 암웨이/암웨이 공부 유한마마 | 2020. 2. 25. 23:45

출처 : 『The Next Trillion』, 폴 제인, 이진구 옮김, 아이프렌드, 2010 1) 의료기술에 대한 현대인들의 큰 착각이 있다. 현대의 의료 과학기술이 정말 우리 생각만큼 많이 발전된 상태일까? 19세기 후반, 20세기 초반 과학자들은 천연두, 장티푸스, 포도상구균 같이 오랫동안 인간을 괴롭혀온 질병들의 원인과 치료방법을 밝혀냈다. 그 결과에 고무되어 서양 의학계는 그때까지 과학기술로는 설명할 수 없었던, 오랫동안 전해져온 민간요법을 경시하기 시작했다. 질병을 하나하나 정복해 가면서 그 오만함은 커져만 갔다. 그러나 광학 현미경의 발명으로 세포 단위의 관찰이 가능했지만, 분자 단위의 영양소의 중요성까지는 알 수 없었다. 최근에야 전자 현미경의 개발로 분자단위의 분석이 가능해 졌다. 이를 통..

암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ②_단백질과 지방

카테고리 : 암웨이/암웨이 공부 유한마마 | 2020. 1. 29. 23:28

단백질은 근육과 장기 등 우리 몸을 구성하고 있는 모든 세포와 항체 등을 형성하는 영양소죠.단백질의 영어이름은 ‘프로틴’입니다. 이는 그리스어의 proteios(중요한 것)에서 유래된 것이죠.그만큼 단백질은 우리 건강을 위해 중요한 영양소입니다.과거 고기나 콩이 귀했던 시절에는 단백질이 부족해서 유행하는 질병이 많았습니다.대표적인 것이 몸이 퉁퉁 부어오르고 복수가 차는 질병인데, 먹을 것이 부족한 아프리카 등의 아이들에게서 많이 관찰됩니다. 하루에 섭취해야 하는 필요 단백질 양은 자기 몸무게의 kg을 g으로 바꾸면 됩니다.예를 들어 60kg의 성인이 하루에 섭취해야 하는 단백질은 60g입니다. 이것을 채우려면 생선 8토막, 쇠고기는 300g, 우유는 10잔, 달걀은 8개를 먹어야 합니다.이 또한 우리의 ..

암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ①_탄수화물

카테고리 : 암웨이/암웨이 공부 유한마마 | 2020. 1. 28. 15:39

오늘의 책은 “『음식이 나다』 , 북카라반, 2013, 오새은” 입니다.이 책을 통해 우리는 우리 몸에 필요한 영양소들과 그 영양소들이 하는 일을 알 수 있어요. 또한, 부족한 영양소로 발생한 각종 질병을 영양 공급으로 치료 또는 예방할 수 있다는 걸 배우죠.우리가 먹는 음식이 우리 세포를 구성하고, 신체 대사를 조절하는데 사용된다는 건 모두가 잘 알죠.즉, 내가 먹는 음식이 곧 ‘나’라는 겁니다.결국 튼튼한 나를 위해 우리는 잘 먹어야 합니다.그럼 이 책으로 어떤 걸 잘 먹어야 하는지 살펴볼게요. 제 1장 영양과 건강의 관계입니다.세계보건기구 WHO에서 제안한 건강한 삶의 조건은 4가지가 있어요.첫째는 긍정적인 사고. 현대인들은 각종 여러 가지 자극으로 많은 스트레스를 받고 있죠. 이때 우리 몸엔 혈압..

버거킹 메가몬스터 와퍼버거_서민갑부 햄버거,테이 햄버거집에 파는 수제버거 먹고팠던,비프칠리딜리버리_구매후기

카테고리 : 제품리뷰 유한마마 | 2020. 1. 17. 00:30

아이들을 어린이집에 맡기고~ 남편과 브런치?로 햄버거를 먹었다. 남편이 요즘 tv에서 핫한 테이 햄버거집에 가보고 싶다고~;; 서민갑부 햄버거도 먹어보고 싶다며;; 그냥 수제버거를 먹고 싶은듯^^;; 1. 진짜같은 가짜고기 '비욘드 미트 버거' 구매 및 요리 후기 2. GS편의점 햄버거&샌드위치_gs편의점 음식 추천_3단타워햄버거_케이준치킨샌드_치즈폭단버거_소고기패티_케이준소스_불고기버거소스맛_구매후기 3. 속초바다정원_바다뷰카페_미세먼지탈출_서울근교카페_맛집카페_커피맛집_드립커피전문점_브런치맛집_키즈카페_빵집_방문후기 4. 속초 짬뽕의 신_정통중화요리 교동짬뽕 짬뽕지존 달인 해물뚝배기 중국음식 중식당 짬뽕맛집_방문후기 하지만, 이른 시간이라 문이 닫혀있기에~ 아쉬운 대로 버거킹으로 고고..

다이어트에 도움이 될만한 초간단 베이컨 팽이버섯말이_요리천사의 행복밥상, 에어프라이어 요리로도 오케이,초딩방학뚝딱요리,아이들과같이하는요리_요리후기

카테고리 : 요리 유한마마 | 2020. 1. 16. 23:04

오늘은 왠지 저녁을 하기 싫은 날이다.요즘 아이들이 계속 병치레 하느라 집에 있던 날이 많아 지친듯. 1. 암웨이퀸 엄마표또띠아피자만들기_10분만에 만드는,통모짜렐라 멕시코음식요리 또띠아요리_요리후기 2. 뽀얀 북엇국(북어국) 끓이는 방법_강원도용대리,인제_특산물_해풍_구수하고, 해장으로도 좋은국_요리후기 3. 진짜같은 가짜고기 '비욘드 미트 버거' 구매 및 요리 후기 4. 동그랑땡 만드는법_암웨이퀸과 단백질가루첨가(뉴트리파이토푸로틴) 팽이버섯 계란5개 카놀라유 백종원_요리후기 5. 반건조열기무조림_전자렌지생선_안주사랑_맛있는생선_겨울생선_매운탕재료_속초열기_반건조열기_요리후기 6. 암웨이퀸카레치킨&간장치킨&마늘간장떡볶이_바삭한치킨_우리집24시치킨_배고파_혼밥식당우리집_순살후라이드_구운치킨..

똑똑한우리아이 블루래빗 스마트가방_핑크퐁 알파벳버스 핑크퐁스토어 핑크퐁 동요모음 유아노래가방 핑크퐁 사운드북과 비슷한 가방_구매후기

카테고리 : 제품리뷰 유한마마 | 2020. 1. 16. 15:04

노래를 좋아하는 우리아이들. 특히 둘째는 노래만 나오면 엉덩이를 들썩들썩~ㅋㅋ 손벽치면서 노래를 부른다. 1. 피셔프라이스_스테인리스 진공빨대 물병_유아컵_빨대컵_손잡이_돌지난 아기물병_보온,보냉병_구매후기 2. 핸드세니타이저 손소독제_3M_휴대용손소독제_엄마랑아기랑소독제_알콜손소독제_친환경손소독제_산후조리원에서 가장많이 사용하는 소독제_수족구장난감 소독_6개월사용후기 3. 킨즈뉴본 유아국민 아기식탁의자_ 하이체어_이유식_유아맘마_튼튼하고 밀리지 않는 유아식탁_체험후기 4. 지니어스틱톡블럭_창의개발 IQ EQ,틱톡,틱톡블럭,예비초등학교 방학놀이,레고비슷_구매후기 5. 매일우유 소화가 잘되는 우유vs파스퇴르무항생제 바른목장 우유_돌아기 우유, 돌아기 우유량, 아기멸균우유_구매후기 6. 따수..

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