암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ⑤ 비타민, 무기질 하루권장량

지금까지 우리 몸에 필요한 3대 영양소(지방, 탄수화물, 단백질)와 비타민 및 무기질에 대해 알아보았습니다.

우리나라 식약청은 이러한 영양소들에 대한 하루 권장량을 정해 놓았어요.

보통의 사람들에게 이 권장량은 건강을 위해 반드시 하루에 섭취해야 하는 영양소의 양이겠죠.

물론 이 양보다 부족하다고 무조건 병이 생기는 것은 아니지만, 건강을 잃을 가능성이 커진다고 보면 됩니다.

문제는 이 권장량을 무조건 음식으로 다 섭취하기에는 무리가 있다는 겁니다.

환경오염 등 여러 요인으로 야채나 과일에 들어있는 영양소가 적기도 하지만, 조리 과정에서 손실되는 영양소가 많기 때문이기도 하죠.

우리의 소화 능력이 한계도 있고, 경제적인 문제도 수반되고요.

하루 권장량 비타민과 무기질을 모두 섭취하기 위한 식품의 양을 보면 정말 어마어마함을 알 수 있어요. 

-비타민A : 달걀7개,우유 5컵,버터 6큰술 등(하루 권장량 750㎍)

 

-비타민B1 : 두부6모,돼지고기 270g, 캐슈너트9.5컵(하루 권장량1.2㎎)

 

-비타민B2 : 버섯날것 400g, 우유7.5L 등(하루 권장량 1.5㎎)

 

-비타민B3 : 소의 간 240g, 닭가슴살 1.5마리분량 등(하루 권장량 16㎎)

 

-비타민B5 : 넙치1700g, 아보카도 6개,밀기울빵 72쪽(하루 권장량 5㎎)

 

-비타민B6 : 중간크기 바나나 5개,닭고기 530g(하루 권장량 1.5㎎)

 

- 비타민B9 : 조리된강낭콩 2컵,녹두 3.5컵,요구르트 1.5컵(하루 권장량 400㎍)

 

-비타민B12 : 큰새우 181마리,연어 날것280g, 쇠고기1500g(하루 권장량 2.4㎍)

 

- 비타민H : 달걀 27개,건조 아몬드 370g(하루 권장량 30㎍)

 

- 비타민C : 중간크기 레몬 8개,중간크기 오렌지 4개,딸기 3컵,라임 13개(하루 권장량 100㎎)

 

-비타민D : 우유4컵,조리된 연어 85g(하루 권장량 5㎍)

 

- 비타민E : 콩기름 22큰술,땅콩 950g(하루 권장량 10㎎)

 

- 칼슘 :브로콜리 8개,완두콩 2.5컵,요구르트 1컵 반(하루 권장량 700㎎)

 

-마그네슘 :완두콩 4.2컵(하루 권장량 340㎎)

 

-아연 :강낭콩 1400g, 쇠고기 270g(하루 권장량 10㎎)

 

- 철분:시금치 날것 1단,쇠고기 400g(하루 권장량 10㎎)

 

  

이러한 이유로 우리는 건강보조식품을 먹는 겁니다.

그렇다면 어떤 제품을 고를까요?

 

값싸고 양 많은 합성 비타민과 무기질 제품들도 많습니다.

검증되지 않은 천연 비타민과 무기질 제품도 있습니다.

한번 복용량에 비타민과 무기질의 하루 권장량을 다 담았다는 제품들도 있습니다.

 

하지만 그것들이 우리 몸에 잘 흡수되는지, 우리 건강에 효과가 좋은지, 장기간 복용했을 때 오히려 독이 되진 않는지 따져봐야 합니다.

그러나 그런 정보를 일반인들이 얻기란 쉽지 않죠. 기껏해야 그들이 내세우는 광고문구 정도일 겁니다.

 

그래서 그 성능이 과학적으로 입증되었고, 사람들이 경험적으로 많이 구매하는 제품이 훌륭한 제품이라 할 수 있겠죠.

< 연관 글 > 1. 뉴트리라이트 더블엑스 항산화 기능? 진실공방! 2. 뉴트리라이트 세계 1위 비타민 및 건강보조식품? 진짜일까?

<이미지를 클릭하면 제품 및 구매 정보가 나옵니다.>

<공감은 사랑입니다. 회원가입 필요없는 아래 공감클릭『♥』 부탁드립니다.>

제품 구입이나 사업에 대해 궁금하시면 연락주세요.

<클릭하시면 1:1 채팅 가능>

후원 ABO번호 : 13107754

출처 : 『음식이 나다』 , 북카라반, 2013, 오새은