암웨이 책 공부_음식이 나다_영양소와 우리 건강 ⑥ 물

우리 몸의 70%정도가 물이죠.

사람은 2%만 부족해도 심한 갈증을 느끼고, 10%만 부족해도 사망한다고 하네요.

하루 8잔 정도의 물을 마셔야 충분한 물 섭취가 된다고하고요.

 

물은 우리 몸속에서 영양소를 운반하고 노폐물을 제거하는데 필수적이죠.

또한 체온을 조절하고, 세포, 뼈, 근육 등의 중요한 구성물질이며, 체내 독성물질을 희석시키고, 소화를 돕고, 외부 충격을 완화시켜 줍니다.

 

우리 몸에 들어온 물은 체외로 완전히 빠져나가는데 약 1개월이 걸린다고 해요.

오염된 물을 마신다면 1개월동안 우리 몸속을 돌아다니며 악영향을 미치겠군요.

좋은 물을 마시는 것이 좋은 건강을 유지하는 척도가 되겠네요.

 

좋은 물은 미네랄이 풍부하고, 유무기화합물과 미생물 등의 유해성분이 없어야겠죠?

몸에 이로운 미네랄까지 싹 걸러버리는 역삼투압식 정수기보다는 압축카본필터를 이용한 정수기가 더 좋습니다.

시중에 어떤 정수기가 좋을지 고민이라면 세계에서 가장 많이 팔리는 암웨이 정수기 이스프링을 추천합니다.

이스프링은 다음 6가지의 장점이 있어요.(암웨이 홈페이지 참고)

 

① 140가지 이상의 유해성분은 거르고 미네랄은 지켜주는 압축카본필터 사용

4층 구조의 이스프링 압축카본필터는 필터 표면적이 잠실 주 경기장의 16배나 됩니다.

0.2㎛이상의 미립자를 물리적으로 제거해주죠.

 

② 바이러스, 박테리아를 99.99% 처리하는 무선 UV램프

자외선(UV)은 염소와 같은 화학물질을 사용하지 않고 물속 미생물들을 안전하게 처리하는 탁월한 수단입니다. 가장 효과적인 254nm 자외선으로 마지막 과정에서 물속 바이러스와 박테리아를 99.99%까지 비활성화한다네요.

 

③ 직수방식으로 식수 뿐 아니라 세척과 조리에도 탁월

빠르게 정수된 물은 식수는 물론, 과일이나 야채를 씻을 때, 요리를 할 때 등 생활 전반에 편리하게 사용할 수 있어요.

이스프링의 정수 속도가 굉장히 빠르고 효과적이었기에, 2011년 태국의 기록적인 대홍수 때 시민들의 긴급 식수 공급에 투입되기도 했죠.

④ 스마트칩이 내장되어 최적의 필터교체시기 알림

가정마다 정수기 사용량이 달라 획일적인 시기의 필터교체는 말이 안되죠. 그래서 이스프링 스마트칩은 실시간으로 정수기 상태를 체크해 최적의 필터 교체시기를 알려줍니다. 필터에 이상이 발생하면 램프가 깜박거리고요. 1년 이상 혹은 5000리터이상 사용 시 필터 교체 알람이 자동으로 울립니다. 마지막으로 기계 상단에서 필터 카트리지 사용량을 알려주네요.

 

⑤ NSF 4가지 항목(No. 42, 55, 53, 401) 인증

이스프링 정수기는 과거 6가지 NSF항목 인증을 받았지만, 지금은 4가지 항목을 인증 받았군요. 하지만 오해마세요.

성능이 줄어든 것이 아니라 NSF항목 변경이 있었네요.

<출처 : Water Oline>

예를 들어 대구 수돗물 과불화합물사태로 잘 알려진 PFOA, PFOS 등 포장 용기 및 프라이팬 코팅제 등에 쓰이는 물질은 기존 NSF/Protocol 473 항목으로 인증되었지만, 2019년에 NSF 53과 58로 합쳐졌어요. 기존에 이스프링은 473과 53을 다 받았죠.

이제는 473이 53으로 합쳐졌으니, 53항목을 인증받은 이스프링은 여전히 과불화합물을 걸러내고 있는 거죠.

 

NSF/ANSI 42 : 심미적 요인 제거 성능 기준. 맛, 냄새, 잔류염소, 미립자 제거 여부

NSF/ANSI 55B : 자외선에 의한 미생물 억게 성능 기준. 공공수도의 보조 살균장치(클래스 B)의 기준만큼 자외선 장치의 살균 능력이 있는지에 대한 기준

NSF/ANSI 53 : 건강에 영향을 미치는 요인들의 제거 성능 기준. 유기·무기화학물질, 식품용기 코팅제(과불화합물), 남조류 독소(기존 NSF/P 477), 현탁고형물(포자, 탁도, 석면)의 제거 여부.

NSF/ANSI 401 : 15가지 신종 유해물질 제거 성능 기준. 항생제, 제초제 및 살충제 성분 제거 여부.

 

참고로, 과불화합물은 대구 수돗물 사태에서 잘 알려졌고, 항생제는 축사에서 무분별한 사용으로 하수로 강에 많이 유입된다고 하네요.

<출처 : 한겨레>

국내 정수기들 중 과불화합물, 항생제 이 2가지를 제거해주는 제품이 있다면 제보 부탁합니다.

저는 아무리 찾아봐도 이스프링 외에는 없네요.

   

⑥ 1L 당 83원의 경제적 유지비(1달 415L 사용 기준) 

요즘 1L짜리 생수 20개가 만원 정도니까 1달에 415L를 생수로 사서 쓴다면,

1달에 드는 비용이 약 21만원 정도 나오네요.

 

이스프링은 83원×415L=34,445원이네요.

 

어차피 10년은 쓸 건데 미세 플라스틱 가득한 생수를 비싸게 사먹을 이유가 없죠.

 

 

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출처 : 『음식이 나다』 , 북카라반, 2013, 오새은