천하일미소불고기_홍석천,이원일_맛있는언양식불고기_목심_식감_칼슘과비타민C_냉동_구매후기

급하게 손님을 대접할때 우린 항상 뚝불고기를 한다.

양념된 소불고기만 있으면, 양념을 좀 더 해서 물 넣고 끓이면 30분이내로 만들수 있기때문이다.

근데 요즘 고깃값이 오른건지...세일도 잘 안하고 양도 적고 가격을 비싸고;;;

그러다가 우연하게 홈쇼핑에서 보게된 천하일미.

홍석천과 이원일셰프의 합작품인 언양식 소불고기란다.ㅋㅋ

얼마전까지만 해도 이태원 맛집을 운영하던 노하우를 녹아낸 홍석천과,

셰프로 유명한 이원일씨.

아이들도 먹어야 하기에 맛도 중요하고 너무 짜지않아야 할텐데...하는 마음으로 총 12팩에 59,900원으로 결제완료.

현*홈쇼핑에 주문 후 2일 후에 도착한 불고기다.

아이스팩 1개와 같이 왔는데, 다들 조금씩 녹아있었다.;;

택배라 어쩔 수 없는듯~

이 불고기가 특별한 이유는?

1. 육질이 부드럽고 육질이 풍부한 블랙앵거스 목심만 사용한다.

2. 고기를 갈지 않고 얇게 슬라이스 하여, 살아있는 식감을 고집함.

3. 깐깐히 엄선한 국내산 야채와 과일로 건강한 맛 완성해단다.ㅋㅋ

여기에 들어간 재료는 양파, 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추, 배, 사과, 매실 등등 채소뿐만 아니라 과일로 들어갔다.

4. 칼슘과 비타민C를 다량 함유한 보리 어린잎 분말 첨가해서 건강을 더 생각한듯.

이렇게 다른 불고기와는 차별화를 뒀다고 하는데~~

과연, 그 맛은 어떨까??

스티로폼상자에 담겨져 있는 불고기12팩.

첫째가 배고프다며 보채고 있어서 급하게 요리했다.ㅋㅋ

언양식 불고기는 김밥재료로 넣어서 소고기김밥으로 만들 수 있고, 샐러드에 넣어 먹을 수도, 그냥 구워서도, 피자를 만들어서도, 모든 음식에 들어갈 수 있는 듯..ㅋㅋ

한국음식은 내가 요리하기 나름이니 퓨전도 괜찮지 않을까?

이렇게 순한 불고기 7팩+매운맛 불고기 5팩=총 12팩.

홈쇼핑에서 1팩 더 준다고 했던것 같은데;;;

아닌가??;;

암튼 총 12팩에 59,900원으로 한 팩당 200g에 4,990원. 약 5,000원이면 가성비가 괜찮은 듯하다.

그리고 불고기를 한팩 구워보니 성인어른이 한끼 먹기에는 좀 부족한듯 하다.

아이 혼자서 먹기에 딱인듯;;ㅋㅋ

우리딸이 한팩을 홀딱 다 먹어버렸다.;ㅋㅋ

나도 먹고 싶었는데!!ㅜㅜ

엄마의 비애란;;;

그래서 한팩을 또 꺼내서 나도 해먹었다;;ㅋ난 소중하니까^^

순한 불고기맛만 먹었는데, 양념이 약한 편이고, 짜지않아서 내가 좀 간을 해서 먹는다.

물론, 아이들이 먹기에 딱 좋은 약간 심심한?맛이랄까?!

아직 매운맛은 안먹어봤지만 그렇게 맵진 않을듯 하다.ㅋㅋ

왜냐하면 양념이 강하지 않기 때문에^^

 

뚝배기불고기를 할때는 달달 볶다가 간장 한숟갈 넣고 물3컵정도 넣고 끓였더니 맛있었다.

그리고 당면 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있지만, 물이 적어질 수 있기에 물은 당면양에 비해 더 넣어야 할듯하다.

 

뚝배기불고기, 볶아먹는 불고기~

어떻게 해도 맛있는 불고기~

다만 양념이 약해서 약간 심심한 느낌이라는 점이 아쉽긴 하다.ㅋㅋ

그래도 아이들이 먹기에 양념이 세지 않고, 가격에 비해 맛도 괜찮고, 가격도 한팩에 오천원정도니까 한끼로는 괜찮은듯.^^

 

(공감은 사랑입니다)

-내돈주고 구매한 후기이며, 주관적일 수 있습니다-